2014年09月15日

男子ごはん【ケンタロウさんの和風ミートローフ】

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ケンタロウさんが降板する前の年末年始メニューで教えてくれたやつ。
ひじきとレンコンたっぷりのミートローフ。
秋なんで、にんじん、いんげん、銀杏のかわりにさつまいも。
ひじきも増量。

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野菜入れ過ぎなのか、まぁ巨大(笑)

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警戒していちばん長い焼き時間で。
ジューシーでもないけど、フツーにおいしいよ。
松風みたいな味わい。

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さつまいもの甘さとレンコンの食感。
ひじきはあんまり感じないかも。
いっぱいいれたのに。
あと、和風だから、すこしだけ干ししいたけも入れたんだった。
オリジナルとはかけ離れた感じになりましたが、これはこれで美味しいよ
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