免税店を出たあとは、お待ちかねの夕食

ウチのショウロンポウ博士によりますと、コチラがなかなか美味しいらしいと。
翡翠拉麺小籠包(クリスタル・ジェード)
3328 Zone GW Harbour City,
3 - 27 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
ココはDFSからほど近い海港城(ハーバーシティ)のゲートウェイ・アーケードにあります。
ハーバーシティはチェックしていなかったので知らなかったのですが
ものすごく広いショッピングモールですね。
このお店は端っこに有るんだけど、間違えて逆方向に歩いていた…。
反対側にも美味しそうなお店がありました。
日本でもお馴染みのブランドや、高級そうな子供服やさんまで
ブルジョアが来るところ…
しかし、ゴハンやさんはそうでもないかも。
コチラのお店に着いたのは、夕食時だったので番号札をもらって少し待ちました。
レスポや向かいにあるスーパーマーケットを物色してたら順番過ぎてましたけど。
なので回転はイイと思います。
お席は私から言わせると狭いですね。
東京の飲食店を思わせます。
メニューは日本語の解説がついているので分かりやすいです。
帰ってきてから知ったのですが、ココはチェーン店だそうですね。
東南アジアを中心に日本にも店舗があるとか。
そもそも香港のお店じゃないらしいです。
さぁ、今日のオーダーはコレ。
注文したら、すぐ伝票がテーブルに置かれます。
で、店員さんが持ってきたモノにチェックを入れていく、と。
まず最初に来たのが、揚げ春巻き。(22HKD)
3本を半分からカットしてあるので、2人でも喧嘩せずに分け合えます
薄っぺらに見えるかもしれませんが、中はジューシーだし
餡と皮の比率やボリュームがちょうどイイです。
パリパリした食感はきっと嫌いな人いないんじゃないかなぁ?
旨さは“日本で食べる美味しい春巻き”と同じ。
これは憂が大好きな酸辣湯。(酸辣湯麺と迷ったが、軽めに)
酸っぱくってしょっぱいってのが、かなりのツボなんです。
辛いのは嫌い。いろいろ警戒したけど香港のモノは日本のよりずーっと辛くない。
日本でもインスタントを良く飲むんですが
本場(?)のはインスタントには無い濃厚さや黒酢の深みがありましたね。
とろみがあるので、なかなか熱くて飲み進まないんだけど
最後までアツアツなのが良いところ。
細切りにしたシイタケやタケノコの他に豚レバーも入っていました
今調べたらココも担々麺が美味しいらしい!
くっそー、喰えば良かった
博士オススメの上海小籠包。(26HKD。先日の金満庭より高いですねー)
小籠包はやっぱり、このビジュアルがいいんだよね。
蒸籠を開けると、ふわぁ〜って湯気が立ち上って
きゅきゅきゅーってねじり上げられた頭頂部。
そこに溜まっているスープ。
ん、オイシー
昨日の方が皮が薄くて好みだけど、ここのも美味しい。
やっぱ香港は何を食べても美味しいね
今日は水餃子もオーダーしちゃいました。(28HKD)
北京水餃(北京風ポーク水餃子)って書いてありました。
これがさーーーー、ホント、旨い(涙
相方は「やっぱり小籠包が好き」って言ってたけど
ココで食べ比べてみて、ワタシは「やっぱり餃子が好き」ですわ
餡のむちッ!ってしたところとか
皮のもちッ!ってしたところとか
肉肉ッ!ってしたところなんかも、あー、もう、大好き
餃子氏、私を嫁にしてくれませんか?
小籠包派と餃子派に分かれるところもあるでしょうけど
結論は何喰っても旨いんで、ご安心を。
ちょっと食べたり無いけど…とりあえず、夕食はこれでおしまい。
この後、スイーツを喰らいにいきますぞ。
それにしても、お酒
ワタシ、えらくなーい!?
※参考 クリスタルジェイド 日本店











コメントありがとうございます!
参考になるなんて嬉しいです。
ワタシは初香港でしたが大好きになったので、みなさんにもその楽しさを味わってきて欲しいです。
明日の出発とのことですが、わからないことなど有りましたら気軽にお声かけくださいねー。
気をつけて、行ってらっしゃい☆
応援ポチッ!!!
さっそく質問させてください。
いま、憂さんのいったマカオ日帰りツアーをぎりぎりで申し込もうか迷っているのですが
ツアーでなくても個人でも回れそうだったでしょうか。?ちなみに私も初香港です^^
もう出発されてしまったでしょうか?
取り急ぎお返事いたします。
マカオはフェリーに乗るのとそのチケットを準備するのが難しそうです。
試みていないのでなんともいえませんが。
向こうについてから個人で回るのも、交通手段がわからないのでなんともいえません。
(タクシーなのか、バスなのか)
ただワタシの感想としては、日帰りツアーより、自分たちで好きな世界遺産を見て、好きなものを食べて、好きなものを買って帰ってきたかったなーと。
次回は是非そうしようと思います。
香港をMTRで回るのは初めてでも大丈夫かと思いますが、やっぱりマカオは一度オプショナルで行ってみるのが安心かと思います。
って、出発されてたらごめんなさい!!
コメントありがとうございます!
おかえりなさい。
やっぱり、間に合わなかったようで…
ごめんなさい!!
個人で行かれたんですね!スゴイ!!
やっぱり自由に回るのが楽しそうですよね。
エッグタルトは次回…是非☆
カフェ エ ナタのが一番美味しいとマカオのガイドさんが言ってました。
プルプル感を求めるなら、やっぱりナタでしょうね〜。